Chatèy se yon nwa ki bon gou e nourisan. Apre yo fin rekòlte, pou yo ka dire pi lontan epi fasilite pwosesis ki vin apre a, yo souvan seche yo avèk yon machin seche. Sa ki anba la a se yon entwodiksyon detaye sou siye chatèy ak yon machin seche.
I. Preparasyon anvan siye
(I) Seleksyon ak Pretretman Chatèy yo
Premyèman, chwazi chatèy fre ki pa gen ensèk nuizib, maladi oswa domaj. Chatèy ki fann oswa ki enfeste ak ensèk nuizib yo ta dwe retire pou evite afekte efè siye a ak kalite li. Anvan ou mete chatèy yo nan machin siye a, lave yo pou retire pousyè tè ak enpurte sou sifas la. Apre lave, ou ka detèmine si ou dwe fè ensizyon sou chatèy yo selon sitiyasyon aktyèl la. Ensizyon yo ka ogmante zòn evaporasyon imidite entèn chatèy yo epi akselere pwosesis siye a. Sepandan, ensizyon yo pa ta dwe twò gwo pou evite afekte aparans ak kalite chatèy yo.
(II) Seleksyon ak Debogaj Machin Seche a
Chwazi yon machin siye ki apwopriye selon kantite chatèy yo ak bezwen siye a. Machin siye komen yo enkli machin siye ak sikilasyon lè cho ak machin siye ak mikwo ond. Lè w ap chwazi, konsidere faktè tankou puisans, kapasite ak presizyon kontwòl tanperati machin siye a. Apre w fin chwazi machin siye a, li bezwen debogaj pou asire ke tout paramèt ekipman yo nòmal. Pa egzanp, tcheke si sistèm chofaj la ka fonksyone nòmalman, si detèktè tanperati a egzak, epi si sistèm vantilasyon an pa gen obstak.
II. Kontwòl Paramèt Kle yo pandan Pwosesis Siye a
(I) Kontwòl Tanperati
Tanperati a se youn nan faktè kle ki afekte efè siye a. Anjeneral, tanperati siye chatèy yo ta dwe kontwole ant 50 ℃ ak 70 ℃. Nan premye etap la, yo ka mete tanperati a nan yon nivo relativman ba, tankou alantou 50 ℃. Sa ka fè chatèy yo chofe dousman, evite fann sou sifas la akòz evaporasyon rapid imidite sifas la ak enkapasite imidite entèn la pou dechaje alè. Pandan siye a ap pwogrese, yo ka ogmante tanperati a piti piti, men li pa ta dwe depase 70 ℃ pou evite afekte kalite ak konpozan nitrisyonèl chatèy yo.
(II) Kontwòl Imidite
Kontwòl imidite a enpòtan tou. Pandan pwosesis siye a, imidite relatif la andedan machin siye a ta dwe kenbe nan yon limit apwopriye. Anjeneral, imidite relatif la ta dwe kontwole ant 30% ak 50%. Si imidite a twò wo, evaporasyon imidite a ap ralanti, sa ki pral pwolonje tan siye a; si imidite a twò ba, chatèy yo ka pèdi twòp imidite, sa ki pral lakòz yon move gou. Ou ka kontwole imidite a lè w ajiste volim vantilasyon an ak sistèm dezumidifikasyon machin siye a.
(III) Kontwòl Tan
Tan siye a depann de faktè tankou kontni imidite inisyal chatèy yo, gwosè yo, ak pèfòmans machin siye a. Anjeneral, tan siye pou chatèy fre se anviwon 8 - 12 èdtan. Pandan pwosesis siye a, obsève eta chatèy yo byen. Lè kokiy chatèy la vin di epi grenn ki anndan an sèk tou, sa endike ke siye a prèske fini. Enspeksyon echantiyon an ka itilize pou detèmine si kondisyon siye yo satisfè.
III. Tretman ak Depo Apre Siye
(I) Tretman Refwadisman
Apre siye a, retire chatèy yo nan machin siye a epi fè tretman refwadisman an. Refwadisman an ka fèt natirèlman, sa vle di, lè w mete chatèy yo nan yon kote ki byen ayere pou yo refwadi natirèlman. Ou kapab itilize tou refwadisman fòse, tankou itilize yon vantilatè pou akselere sikilasyon lè a epi akselere pwosesis refwadisman an. Chatèy ki refwadi yo ta dwe anbale alè pou anpeche yo absòbe imidite nan lè a epi vin mouye.
(II) Anbalaj ak Depo
Materyèl anbalaj la ta dwe pèmèt po a respire epi li pa kite imidite antre, tankou sache papye aliminyòm ak sache vakyòm. Mete chatèy yo ki refwadi nan sache anbalaj yo, fèmen yo byen sere, epi sere yo nan yon kote ki sèk e fre. Pandan depo a, tcheke eta chatèy yo regilyèman pou anpeche imidite, kanni ak ensèk nuizib.
An konklizyon, siye chatèy ak yonmachin siyemande yon kontwòl strik sou plizyè paramèt pou asire efè siye a ak kalite a. Se sèlman nan fason sa a yo ka jwenn chatèy seche ki gen bon kalite pou satisfè demand mache a.
Dat piblikasyon: 20 me 2025
