Siye tranch sitwon

Sitwon yo konnen tou kòm motherwort ki rich nan eleman nitritif, ki gen ladan vitamin B1, B2, vitamin C, kalsyòm, fosfò, fè, asid nikotinik, asid kinik, asid asid, asid malik, hesperidin, naringin, koumarin, segondè potasyòm ak ba sodyòm. . Li ka amelyore sikilasyon san, anpeche tronboz, efektivman diminye pigmantasyon po, anpeche rim sèvo, estimile ematopoyez, ak anpeche kèk kansè. Sepandan, li trè tounen lè yo manje kri, kidonk li anjeneral trete nan ji sitwon, konfiti,tranch sitwon sèk, elatriye.

1. Chwazi bon jan kalite sitron epi lave yo. Objektif etap sa a se retire rezidi pestisid oswa sir sou sifas la. Dlo sèl, dlo soda oswa netwayaj ultrasons ka itilize pou lave.

2. Tranch. Sèvi ak manyèl oswa tranche pou koupe sitwon an nan tranch apeprè 4mm, asire epesè inifòm, epi retire grenn pou evite afekte efè a seche ak gou final la.

3. Selon pwòp kondisyon ou, ou ka tranpe tranch sitwon yo nan siwo pou yon peryòd de tan. Paske dlo a ak dansite ki ba pral koule nan dlo a ak dansite segondè, dlo a nan tranch sitwon yo ap koule nan siwo a epi pèdi kèk dlo, ki sove tan siye.

4. Preliminè dezidratasyon. Mete tranch sitwon koupe yo sou yon plato ayere pou evite anpile, epi sèvi ak van natirèl ak limyè pou retire kèk dlo nan tranch sitwon yo.

5. Siye. Pouse tranch sitwon dezidrate preliminèman nan chanm siye, mete tanperati a, epi divize li an twa seksyon pou yon total de 6 èdtan:

Tanperati 65 ℃, isterèz 3 ℃, imidite 5% RH, tan 3 èdtan;

Tanperati 55 ℃, isterèz 3 ℃, imidite 5% RH, tan 2 èdtan;

Tanperati 50 ℃, hystérésis 5 ℃, imidite 15% RH, tan 1 èdtan.

Lè siye tranch sitwon an pakèt, peye atansyon sou bon jan kalite a nan pwodwi a fini, pwoteksyon anviwònman an ak efikasite nan pwosesis la, ak sekirite nan operasyon machin. Pwosesis siye a se sou kontwòl egzak tanperati, imidite, volim lè ak vitès van. Si ou vle sèk lòt tranch fwi tankou tranch pòm, tranch mango, tranch bannann, tranch fwi dragon, tranch epin, elatriye, pwen kle yo tou.

Drapo Lwès la chanm siye, senti seche radse byen li te ye nan endistri a pou kontwòl entelijan li yo ak kontwòl tanperati egzak. Byenveni nan konsilte ak vizite faktori a.