• youtube
  • Tiktok
  • Lye
  • Facebook
  • Twitter
konpayi

Metòd la ak avantaj ki genyen nan siye rezen

I. Metòd siye

1. Seleksyon rezen

Chwazi mi, rezen an sante san okenn siy pouri anba tè oswa domaj. Tab rezen ak po epè tankou Thompson seedless yo souvan ideyal pou siye. Asire w ke yo respire gwosè asire ki konsistan siye.

2. Preparasyon

Lave rezen yo byen anba dlo k ap koule yo retire pousyè tè, pestisid, ak nenpòt ki kontaminan sifas yo. Lè sa a, pat yo sèk dousman ak yon sèvyèt pwòp. Etap sa a se kritik kòm nenpòt ki imidite kite sou rezen yo ka lakòz kwasans mwazi pandan pwosesis la siye.

49C97ED8-BD50-4F93-93E6-C0C75AAF2A44

3. Pretreatment (si ou vle)

Gen kèk moun ki pito tranpe rezen yo nan yon solisyon nan dlo ak soda boulanjri (apeprè 1 ti kiyè nan soda boulanjri pou chak lit dlo) pou kèk minit. Sa a ka ede retire kouch nan sir sou rezen yo ak pi vit pwosesis la siye. Apre plonje a, rense rezen yo byen epi seche yo ankò.

4. Loading ekipman an siye

Fè aranjman pou rezen yo nan yon kouch sèl sou plato yo nan ekipman an siye. Kite ase espas ant chak rezen pou pèmèt sikilasyon lè apwopriye. Twòp moun ka mennen nan siye inegal.

5. Mete paramèt yo siye

Tanperati: Mete tanperati a nan ekipman an siye ant 50 - 60°C (122 - 140°F). Yon tanperati ki pi ba ka lakòz yon tan siye pi long men li ka pi byen prezève eleman nitritif yo ak gou nan rezen yo. Pi wo tanperati ta ka lakòz rezen yo seche twò vit sou deyò a pandan y ap rete anndan imid.

Tan: tan an siye anjeneral chenn nan 24 - 48 èdtan, tou depann de ki kalite rezen, kontni inisyal imidite yo, ak kapasite ekipman siye a la. Tcheke rezen yo detanzantan. Lè yo se yon ti kras, yon ti kras fleksib, epi yo gen yon teksti tane yo, yo gen anpil chans seche ase.

6. Siveyans ak wotasyon

Pandan pwosesis siye a, li enpòtan pou kontwole rezen yo regilyèman. Vire plato yo asire menm siye. Si kèk rezen sanble yo siye pi vit pase lòt moun, ou ka deplase yo nan yon pozisyon diferan.

7. Refwadisman ak depo

Yon fwa rezen yo seche nan nivo a vle, retire yo soti nan ekipman an siye epi kite yo fre nan tanperati chanm. Sere rezen yo seche nan resipyan ki byen fèmen nan yon kote ki fre, fè nwa. Yo ka estoke pou plizyè mwa nan fason sa a.

E7B8D75F-3072-4CF0-B89B-FA186DB4D491

II. Avantaj

1. Kalite ki konsistan

SeEkipman siyePèmèt pou yon pwosesis siye plis ki konsistan konpare ak solèy natirèl - siye. Tanperati a kontwole ak sikilasyon lè asire ke tout rezen sèk respire, sa ki lakòz yon pwodwi inifòm ak gou ki konsistan ak teksti.

2. tan - ekonomize

Solèy natirèl - siye ka pran semèn, espesyalman nan rejyon ki gen mwens limyè solèy la oswa imidite ki wo. Ekipman siye ka diminye tan an siye a jis yon koup la jou, fè li yon opsyon pi efikas pou pwodiksyon komèsyal oswa pou moun ki vle jwi rezen sèk byen vit.

3. Ijyèn

Ekipman an fèmen - anviwònman siye minimize ekspoze a nan rezen nan pousyè, ensèk, ak lòt kontaminan pandan pwosesis la siye. Sa rezilta nan yon pwodwi cleaner ak plis ijyenik konpare ak solèy - siye, ki se pi vilnerab a polyan ekstèn.

4. Ane - pwodiksyon wonn

Kèlkeswa sezon an oswa kondisyon metewolojik, ekipman siye pèmèt pwodiksyon an nan rezen sèk nan nenpòt ki lè nan ane a. Sa a se yon avantaj enpòtan pou tou de ti pwodiktè echèl ak gwo - endistri echèl, kòm li bay yon rezèv ki estab nan rezen sèk nan mache a.

 

5. Retansyon eleman nitritif

Tanperati a relativman ba ak kontwole nan ekipman siye ede kenbe plis nan eleman nitritif rezen yo ', tankou vitamin (tankou vitamin C ak vitamin K), antioksidan, ak mineral. Nan contrast, segondè - tanperati solèy - siye oswa lòt metòd siye move ka mennen nan yon pi gwo pèt nan eleman sa yo benefisye.


Post tan: Mar-24-2025